Santokumesser 18 cm – Santoku Knife Brute

CHF 77.50

Das Santoku ist die japanische Version des Kochmessers. Das Wort “santoku” bedeutet “drei Tugenden”, eine Anspielung auf die drei Schneidefunktionen, die das Messer ausführen kann: Schneiden, Würfeln und Hacken.

Artikelnummer: 104.000010Brute Kategorie:

Beschreibung

Die Brute-Serie von Forged ist die unverblümteste Serie, denn sie strahlt reine Handwerkskunst aus. Was benötigt man, um ein Messer herzustellen? Betrachtet man diese Serie, benötigt man lediglich ein gutes Stück guten Stahl, ein großes Feuer und einen leidenschaftlichen Schmied mit einer Passion für sein Fach. Die Brute Forged-Messer haben einen offenen Kopf, was ihnen ein exzentrisches Aussehen verleiht. Die Klinge und der Griff werden nach dem Erhitzen gehämmert. Anschließend wird der Griff gefaltet. Nach dem Schmieden wird die Klinge dieser Messer nicht poliert. Auf diese Weise bleibt das Schmieden sichtbar und sorgt für die Ausstrahlung, für die die Marke Forged steht. Durch diesen Prozess ist also jedes Messer einzigartig in Ausführung und Größe. Mit der Brute-Serie ist ein markanter Auftritt garantiert.


  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 18 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 250 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Zusätzliche Information

Marke

Material

Länge

Gewicht

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