Damast Messer Kei Kobayashi 01
Damast Messer Kei Kobayashi 01

Damast Messer Kei Kobayashi 01 – Japan

CHF 645.00

Wundervoll handgefertigte Damast Messer aus dem ausgezeichneten Messerstahl (SG2/R2) (Seki / Japan)  veredelt von Meister Kai Kobayashi, der für seine rasiermesserscharfen und hauchdünnen Klingen bekannt ist.

Die Klinge zeichnet sich durch ein wunderschönes und einzigartiges «Schattenspiel» aus, was Diagonal über die Klinge verläuft. Sowohl Stahl als auch Griff sind handgearbeitet und ein absolutes Unikat. Für den Griff haben wir keine Kosten und Mühen gespart und uns für eine Kombination von Red Palmira, Padouk und Amaranth entschieden und per Handarbeit verbaut.

Alle Messer dieser Serie können komplett nach Ihren Wünschen gefertigt werden und stellen somit ein absolutes Unikat dar.

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Beschreibung

Produktinformationen Damast Messer Kei Kobayashi 01

  • Stahl: Japanischer SG2 / R2 mit Mikrokarbid Pulver (63 Lagen)
  • Klinge: Handgefertigt  in Japan / Seki  (Kobayashi)
  • Griff: Handgefertigt  in Deutschland
  • Schliff: Beidseitig (extrem dünn «Kobayashi Stil)
  • Härtegrad: 63 HRC
  • 7 N Schärfegrad
  • Griff aus Echtholz
  • Länge Klinge / Schneide 16,5 CM
  • Breite Klinge 4,8cm
  • Läge Gesamt 32-33 CM
  • Gewicht 150-180g

 

Bitte beachten Sie, dass es sich um einen in Deutschland handgefertigten Griff handelt und Maserungen, Gewicht und Form leicht variieren können, da nicht jedes Holz gleich ist.

Bei unserer «Exclusive Line» verwenden wir ausschließlich einzigartige Materialien, wie die des dänischen Premium-Herstellers Raffir, die sich auf ausbalanciertes Holz spezialisiert haben. Zudem werden auch weitere Materialien, wie Leder oder Horn verbaut.

​Die Auslieferung erfolgt zudem in einem individuell gefertigtem Holzrahmen und einer Flasche Klingen-Öl.

​Sie möchten gerne Ihren eigenen Griff mit unserer Hilfe erstellen oder haben Interesse an einem individuellen Design? Nutzen Sie einfach  die Gelegenheit und kontaktieren Sie mich unter: info@bockufgrill.ch oder 079 611 41 44

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