Damast Messer Gen 01 (Kajiwara)

Damast Messer Gen 01 (Kajiwara) – Japan

CHF 570.00

Dieses wunderschöne handgeschmiedete Petty stammt aus der japanischen Region Tosa und wurde im klassischem Kurouchi Stil gehalten. Verwendet wurde ein Aogami Stahl Nr.2 («blaues Papier») der als das Nonplusultra unter den Stahlsorten bei feinen Klingen gilt. Gen steht im japanischen für «Ursprung».

Die Klinge wurde in Japan von Tsutomu Kajiwara ( Messerschmied in dritter Generation) im klassischen San Mai Verfahren gefertigt.

Wundervoll handgefertigte Damast Messer (Damast) aus Japan. Sowohl Stahl als auch Griff sind handgearbeitet und ein absolutes Unikat. Die kantige Form des Griffes setzt sowohl einen stylischen Akzent, als dass er auch wunderbar ergonomisch in der Hand liegt.

Alle Messer dieser Serie können komplett nach Ihren Wünschen gefertigt werden und stellen somit ein absolutes Unikat dar.

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Beschreibung

Produktinformationen Damast Messer Gen 01 (Kajiwara)

  • Aogami Stahl Nr.2  SanMai (nicht rostfrei)
  • Kurouchi Stil
  • Handgefertigt in Japan (Tosa Master Tsutomu Kajiwara)
  • Härtegrad 61 HRC
  • Beidseitiger Schliff
  • Griff aus Echtholz Handgefertigt in Deutschland oder Japan
  • Länge Klinge 21 CM
  • Läge Gesamt 33-38 CM (je nach Griff)
  • Gewicht 190-250g (je nach Holz)

 

Bitte beachten Sie, dass es sich um einen in Deutschland handgefertigten Griff handelt und Maserungen, Gewicht und Form leicht variieren können, da nicht jedes Holz gleich ist.

Bei unserer «Exclusive Line» verwenden wir ausschließlich einzigartige Materialien, wie die des dänischen Premium-Herstellers Raffir, die sich auf ausbalanciertes Holz spezialisiert haben. Zudem werden auch weitere Materialien, wie Leder oder Horn verbaut.

​Die Auslieferung erfolgt zudem in einem individuell gefertigtem Holzrahmen und einer Flasche Klingen-Öl.

​Sie möchten gerne Ihren eigenen Griff mit unserer Hilfe erstellen oder haben Interesse an einem individuellen Design? Nutzen Sie einfach  die Gelegenheit und kontaktieren Sie mich unter: info@bockufgrill.ch oder 079 611 41 44

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